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既山中客廳後,又多了一間祕境咖啡廳好適山坡GUHill。老宅式三合院咖啡廳低調誕生在三峽深山裡好適山坡GUHill默默在今年1月初時試營運,2月份正式開幕,延著蜿蜒道路行駛,往九鬮再上去一點,傳統紅磚古厝映入眼簾,老了,就有那麼點味道。

好適山坡GUHill一個禮拜只營業星期五、六、日三天而已,外觀保留了老三合院的紅磚,庭院裡種了一些花花草草,室內走現代風格裝潢,有點活潑又有點時髦,喜歡這裡營造的氛圍,不禁好好放慢腳步,品嚐生活中的美好,在好適山坡GUHill遠離世俗。

 

   文 章 目 錄

 


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 好適山坡GUHill地址 : 新北市三峽區竹崙路138號。

好適山坡GUHill在九鬮再上去一點,從三峽老街開車/騎車過來大約30分鐘,再上去就是大熊櫻花林和熊空茶園,可以安排一起順遊。

 

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▲ 以往假日時我總喜歡往另一頭的插角25號,一樣是可愛的紅磚風格,一樣位於深山中,不過那裡已成為一位難求的熱門打卡之處,還好有好適山坡GUHill,讓我有了新的週末去處。

 

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▲ 已經不是第一次來好適山坡GUHill,上次來時人很多,室內室外坐無缺席。這天終於起了個大早,趕在11點開門準時報到,不過大概晚了15分鐘才開門,不巧著著裙裝,雙腳已變成邪惡蚊子的午餐,建議要帶上一瓶防蚊液上山,山區難免有蚊蟲。

 

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▲ 接近中午,太陽將陽光開到最強,將紅磚古厝照得閃閃發亮,在藍天白雲的襯托之下,打從心底讚嘆著,好美。

 

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▲ 店狗咪嚕。

當我踏進好適山坡GUHill就不斷熱情迎接,相當稱職的小店長呢!在腳邊翻肚撒嬌的模樣極可愛。

 

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▲ 這天剛好遇到團體包場活動,習慣往最角落走的我,就選這個位置吧。

 

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▲ 來看看Menu吧~ 每人低消飲料一杯    客滿時用餐時間限時兩小時

 

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▲ 咖啡價格140~200元,以深山來講,這個價位不貴。

 

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▲ 茶類、奶茶類,價格145~180元,品項的選擇算蠻多。

 

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▲ 好適山坡GUHill的主打招牌「鍋烤鬆餅」,品項目前有三款,有甜的、有鹹的,價格250~350元。

 

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▲ 其它鹹食品項,義式松阪豬鄉村燉菜炸物拼盤

 

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 ▲ 點完餐後先去周遭繞繞拍個環境。

 

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▲ 這個位置根本就是網美拍照位! 如果是愛拍照的人,建議多帶點電池或行動電源上山!

 

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▲ 每個角落都相當精心佈置過,有一位美麗女孩跟我一樣在店裡到處亂竄猛拍一波。

 

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▲ 桌上這個花實在是太可愛了!但這是什麼花呀?

 

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▲ 不收服務費,檸檬水在櫃台自取。

 

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▲ 每區座位的風格都不太一樣,選個自己喜歡的位置坐下,享受老房子裡慢時光的步調。

 

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▲ 包場的似乎是老闆朋友們,當他們正說著好適山坡GUHill是使用LV級的咖啡機Lamarzocco,我也好奇得往出餐口瞧瞧。

 

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▲ 沒多久後,大批訂位人潮湧入,為這小小的老宅增添些熱鬧。

 

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▲ 繞到房子後側瞧瞧,這個角度也很美呢~ 藍天白雲的天空,實在是太棒了。

 

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▲ 每一處角落都是這麼特別。

 

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▲ 可愛的咪嚕被帶出場拍美照,有客人專程找他拍照呢~ 下次我也想帶我女兒一起來和咪嚕拍照~

 

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▲ 是甘蔗纖維吸管呢~ 

 

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西西里咖啡

有點溫暖的日子裡,沁涼爽口的西西里咖啡最為合適了,淡淡的檸香、溫柔的酸度、微微的甜感,豆子香氣停留在舌根意猶未盡,尾韻的感覺我很喜歡。雖然我個人偏愛酸度高的西西里,但這杯的簡單感也讓我覺得還不錯。

 

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▲ 義式松阪豬鄉村燉菜

一上桌充滿蔬菜燉煮的甜香味,這個香氣實在是太誘人!老闆細心熬煮許久,趕緊開動!

 

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▲ 先從酥酥脆脆的麵包開始吃起,沾附一點燉菜湯汁,各種蔬菜的甜味、番茄微微的酸度、淡淡的芹菜香、煙燻培根的肉香,食材香氣發揮得相當好 果然不愧我等了許久。

 

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▲ 烤松板豬,口感QQ脆脆有彈性,嚼著嚼著豬肉甜甜的滋味與黑胡椒的香氣交融,真不錯呢~

 

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▲ 裡面的蔬菜很豐富,有櫛瓜、番茄、彩椒、蘑菇、紅蘿蔔、花椰菜、西洋芹、洋蔥,應該沒放什麼鹽,單純食材本身的鮮甜,這點我很喜歡。

 

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▲ 離開前又多買了一包放在櫃台前的咖啡糖,要不是托隔壁和藹夫妻的福,我還真沒發現呢!而且單純就是咖啡豆香,蠻好吃的。

 

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好適山坡GUHill才剛開幕沒多久,如果遇上人多時,咖啡、餐點需耐心等待, 等待之餘就到室外美照拍一波打發時間吧~ 記得山間蚊蟲多,要帶一瓶防蚊液上山。

不經意的在google地圖上發現這間好適山坡GUHill,又多了一個往山上跑的理由,慵懶溫馨的老宅環境,放慢步調享受遠離都市的氛圍,無論是室外或室內都讓人愛到不行,如果喜歡拍照的人不妨筆記下來,雖然我照片拍得不是很好,但喜歡老宅的人會愛上。

若也喜歡往山裡跑,或想找個地方坐一下喝一杯咖啡,不妨來三峽山上的好適山坡GUHill坐坐

 

 

          感謝WalkerLand 窩客島

 

 

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         感謝ETtoday餓勢力

 

 

 

好適山坡GUHill 店家資訊          

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地址 : 新北市三峽區竹崙路138號

電話 : 02-2668-1186

營業時間 : 星期五~星期日 11:00-19:00

公休日 : 星期一~星期四


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以上就是我在"好適山坡GUHill"的分享

食記純屬個人主觀感受隨意寫寫,僅供參考。

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