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得利來福 Daily Life健康養生餐廳是一間以食物原型簡單烹調的健康餐廳,從餐前醋飲、五行開胃小點、養身湯品到精緻主餐,得利來福 Daily Life一連串的用餐過程讓人很享受,很值得推薦~原來~ 清淡的健康養身料理也能很好吃,得利來福 Daily Life用最簡單的料理方式,細細品嚐食物原本的味道,蠻不錯的~

↓ ↓ ↓ 廢話不多說~ 往下看我的貪吃食記吧 : ) 

 

▲『 得利來福 Daily Life 』就在東區小巷子內,搭乘捷運藍線到忠孝復興站下車,4號出口步行約5~6分鐘即可到達。

得利來福 Daily Life地址 :台北市大安區復興南路一段107巷5弄23號1F

 

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▲遠遠走過來就看到黑底白字的招牌,非常簡約又雅緻就如同店名Daily Life一樣。

 

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▲一進門美麗服務員會先量額溫,一旁有酒精機可消毒雙手。

 

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▲溫柔的燈光配上木桌木椅,簡單溫馨的用餐環境,和妹妹挑了個角落坐下,1樓的座位大概有24個左右,樓下包廂有投影設備可以辦包場活動,肚子好餓 ! 先來看看菜單吧~~

 

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▲餐點以套餐方式供應,價位在408元~488元之間,餐前會先上醋飲、五行開胃小點、養身湯品,主餐一共有十二個品項,還有附水果和餐後飲品,鍋類套餐就不另附湯品。

每項主餐下面都有簡單的文字說明,餐點主要以清蒸、燉煮、拌炒,簡單的料理方式烹調,妹妹在桂花香捲粄條時蔬南瓜盅之間猶豫了許久,最後選擇用一整顆栗子南瓜做的時蔬南瓜盅。

 

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▲最近一直想執行減醣飲食的我,選了低醣量的馬告洋蔥舒肥雞美麗服務員介紹「 馬告 」是原住民在使用的胡椒,不曉得味道如何 ? 好期待~

 

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▲點完餐後美麗服務員擺上餐具,送上一杯水,等待餐點上桌~

 

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▲當餐前醋飲及五行開胃小點上桌時,忍不住驚呼~ 哇~ 用shot杯裝也太可愛了~

 

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▲ 從左到右分別是番茄醋飲橄欖情人果黑豆百香果青木瓜絲烏梅漬苦瓜辣漬白蘿蔔鹽漬小黃瓜美麗服務員建議可以鹹甜交錯搭配吃,這樣更能感受到每項食材不同的風味唷~

 

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 ▲就從老闆自己釀的蕃茄醋飲開始~ 番茄濃郁的香氣,酸酸甜甜的滋味,好開胃 !

 

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▲接下來從最右邊的鹽漬小黃瓜開始吃~ 簡單用鹽巴醃漬的小黃瓜,脆口又清爽。

 

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▲吃玩鹹的換吃酸甜的,濃郁酸甜的百香果配上青木瓜絲~ 在沒有食慾的夏天,好涮嘴 !

 

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▲吃完酸甜的滋味後再來品嚐辣漬白蘿蔔,白蘿蔔獨特的香氣配上一點點辣度,這樣吃~ 味道很豐富。

 

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▲嚐完鹹的換吃酸甜的,用烏梅醃漬過後的苦瓜帶著甘甜微酸滋味,一點也不苦唷~ 我喜歡

 

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▲這樣鹹甜鹹甜交錯吃,讓舌尖上的味蕾有不同的感受,吃完五行開胃小點後,整個食慾完全大開 !

 

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▲吃完五行開胃小點後,換湯品上桌囉~ 湯品我選擇蔬食湯(左),妹妹選黑蒜雞盅(右)。

 

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▲ 今日的蔬食湯是我最愛的南瓜濃湯,金黃香濃的南瓜濃湯沒有鹽巴的調味,跟彩椒、洋蔥、菇類一起熬煮出蔬菜自然的香甜,好好喝耶~ 如果跟我一樣是南瓜控的人,也會很喜歡這道湯品唷~

 

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▲ 妹妹的黑蒜雞盅,看這雞湯的色澤就知道一定很好喝~ 而且很豪邁給一隻雞腿耶 !

 

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▲濃郁的黑蒜香氣配上雞肉的清甜,一樣沒有鹽巴調味,怎能這麼好喝 ?

 

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▲湯匙輕輕一撥,雞腿立刻骨肉分離,燉到軟嫩的雞肉讓不愛咀嚼的妹妹讚不絕口,不得不說這湯品給的份量很多耶.... 喝完湯品後肚子都快飽了....

 

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▲ 登~登~ 主餐上桌啦~ 迅速拍一張空拍照,一直聞到一股很特殊的香味,和妹妹還在研究是火龍果的香味嗎 ? 看這擺盤好美~ 讓人好想大快朵頤 ! 

 

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▲妹妹點了時蔬南瓜盅,我點了馬告洋蔥舒肥雞

 

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▲ 今日的飯是紅麴飯,飯不夠可以再續,本草綱目中有記載,吃紅麴對身體很好唷~ 很健康~

 

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▲ 今日的當令野菜是車前草,我也不曉得這是什麼 ?

 

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▲吃起來苦苦的帶著一點香味,我不是很喜歡,妹妹倒是很喜歡,通通都給她吃,不過蠻特別的~ 嚐過這次覺得很新鮮,原來車前草是這個味道呀~

 

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▲鼻子湊前聞了聞餐點,原來一直聞到的香氣就是上面這個胡椒「馬告」,身為好奇寶寶的我立刻google, 馬告是被原住民稱為「山林裡的黑珍珠」的山胡椒,泰雅族語稱為「馬告」(資訊取致這裡)。

這個香氣實在是很特殊,有點花香,有點檸檬的味道,第一次聞到這香氣實在是不知道怎麼形容

 

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▲ 雞胸肉選用無抗生素的舒康雞,利用低溫熟成烹調方式,非常軟嫩多汁一點也不柴,帶著馬告香氣的軟嫩雞肉,還真特別 ! 很簡單很美味。

 

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▲ 一旁的蔬菜也是簡單水煮沒有調味,細細品嚐蔬菜自然的甜味。

 

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▲ 妹妹的時蔬南瓜盅超可愛的~ 用了一整顆栗子南瓜做的南瓜盅。

 

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▲ 南瓜盅實在是太美~ 好捨不得切開它。

 

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▲ 上面還有好大顆的栗子,好甜~

 

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▲ 切開後裡面有素肉、猴頭菇、栗子。

 

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▲ 素肉看起來像三層肉,QQ的蠻好吃的~

 

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好大一塊猴頭菇,充滿南瓜香氣的菇菇~ 好吃~

 

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▲餐點享用完後來吃吃水果~ 今日水果是火龍果醬淋上西瓜、鳳梨、芭樂,好特別

 

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香甜的西瓜伴隨火龍果特殊的香氣,這樣吃好特別。

 

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用餐完畢後美麗服務員送上一杯熱麥茶作為完美的結束離開前先到樓下看座位區~!

 

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樓下位置也很寬敞,有投影設備可以辦包場活動,美麗服務員說這一區是辦buffet的。

 

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另一邊是圓桌包廂,也有投影設備。

 

得利來福 Daily Life 的餐點和我所想的健康養身餐點很不一樣,非常精緻非常享受,餐點吃的安心外,味道也比我預期想的還要更好。

如果在東區經過,不妨走進來看看~

 

 

得利來福Daily Life健康養生餐廳 店家資訊             FB粉絲團

地址 : 台北市大安區復興南路一段107巷5弄23號1F 

電話 : 02-2778-3520

營業時間 : 11:30 - 14:30

               18:00 - 21:00

休息日 : 星期一、星期二   


檢視較大的地圖

 

 

 

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以上就是我在"得利來福Daily Life"的食記分享

食記純屬個人主觀感受隨意寫寫,僅供參考。

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