Hi! I'm Chris :)

自從2021年看到宋仲基來海雲台吃這間「大叔大口魚湯아저씨대구탕」後，就一直期待回釜山一定要來朝聖一下！身為吃貨，總是對美食有莫名的渴望~ 宋仲基在YouTube上吃得津津有味，看得我口水直流睽違三年之久的釜山旅行，第一天早餐就來吃碗清爽鮮甜的大叔大口魚湯아저씨대구탕，開啟美好的一天吧！看似清澈的湯底、蘊含濃郁厚醇的鮮美，一口接一口，似乎這陣子疲憊的細胞都活了過來！如果到海雲台不曉得要吃什麼美食，不妨就來碗熱呼呼的大口魚湯吧！如果是一人旅行也不用擔心，這裡一人用餐是沒問題的唷

▲ 海雲台해운대是我在釜山最喜歡的景點其中之一，漫步在柔軟細緻的白沙上，太陽耀著波光粼粼的蔚藍海面，享受釜山3月初溫柔又帶點寒意的微風，就是喜歡這種愜意的步調~ 於是，安排了兩晚住在海雲台的公寓式酒店，享受海雲台慢活的步調~~~

如果跟我一樣住在海雲台的人，直接從尾浦미포步行5分鐘就可以到達大叔大口魚湯아저씨대구탕，或是從釜山X the SKY부산엑스더스카이步行5分鐘也可以到。

如果是住其它地方的人，就搭乘釜山地鐵2號線到海雲台站下車，從3、5、7號出口步行到釜山X the SKY부산엑스더스카이，到尾浦미포再步行5分鐘即可到達。

▲ 儘管前一晚自己玩到2點才睡，生理時鐘依舊很準時8點就醒了，或許是年紀大了？昨晚吃了BHC的양념치킨加上一瓶TARRA啤酒，早上刷牙洗臉看到自己的臉簡直嚇了一大跳......這是哪位？臉腫到我都認不出我自己是誰......於是，悠閒的打開電視轉到我家的熊孩子미운우리새끼，邊喝著我在便利商店挖到的玉米牛奶，邊等水腫退了XD 這個玉米牛奶喝起來跟日本冰的玉米濃湯好像！！！我超愛！！！如果也是日本冰玉米濃湯狂熱份子，可以買來試試唷

▲ 在飯店耍廢到接近11點才出門，一踏出門口就被這光影給美到不行！覺得自己越來越感性，很容易因為一點小事情很開心或難過，這時很煞風景的肚子發出咕嚕咕嚕聲響，好啦......不能在東摸西摸了......趕緊前往大叔大口魚湯아저씨대구탕吧！

▲ 海雲台早安！從飯店步行2分鐘就到海灘了~~~ 好美唷！或許是太喜歡藍藍的海~ 不禁在這放空了一下，看著那對戀人在海灘上牽手散步，享受著3月輕輕的陽光，格外浪漫

▲ 沿著海灘走到尾浦미포後，會看到7-11和CU，往中間那條巷子直直走，就可以看到大叔大口魚湯아저씨대구탕。

其實，從上次在濟州島就無法理解那個共享滑板車，到處都可以看到被亂丟的滑板車跟以前台灣oBike很像，到處亂丟這樣。

▲ 從一旁小坡走上去，大叔大口魚湯아저씨대구탕就是紅色招牌那間，從早上7點一路營業到晚上9點，所以一大早來吃或是晚上來都可以！

▲ 大叔大口魚湯아저씨대구탕到囉~~~

▲ 菜單很簡單，就兩個品項 ↓ ↓ ↓ 

大口魚湯대구탕13000韓元

辣燉大口魚대구뽈찜35000韓元、50000韓元

▲ 水自助，在門口旁。

▲ 挑了最角落坐下來，這樣才可以偷偷拍店內環境，太久沒有拍照，總覺得拍照好害羞 前面一桌就是宋仲基坐的那桌，迷妹可以選那個位子坐下~~~

▲ 宋仲基坐的位子。

▲ 看著桌上的漢字覺得有趣。

▲ 登~登~登~~~ 期待已久的大口魚湯！一大早滿滿一桌，好幸福的感覺~~~~就是喜歡來韓國吃這澎派的一桌！

▲ 小菜們~~~ 海苔給得超級多！等等拿來包魚肉一起吃！

▲ 我看了韓國部落格介紹，這裡的泡菜居然跟海鞘멍게混在一起！吃起來很清爽又有鮮味，但有一個味道我不知道如何形容不討厭，但也沒到很喜歡，這個泡菜不帶酸味，配大口魚湯蠻適合的。

▲ 青菜鹹淡剛好，香油拌得很香。

▲ 開吃前，先來一口湯！看似清澈的湯底，帶著滿滿的鮮甜味，尾勁又帶了些辣感，我猜那個綠色的應該是青陽辣椒 整個就是很爽口！忍不住多喝好幾口，早上就是要這種湯來振奮精神！

▲ 看似跟鱈魚很像的外表，但這並不是鱈魚，這是大口魚，這碗湯裡有兩大塊厚厚的魚肉。

▲ 肉質吃起來很扎實又帶Q彈感，這個魚沒什麼刺，就算有刺也很好挑掉，但如果不太會吃魚的人還是要注意一下。

▲ 依然最愛把飯跟湯泡著一起吃

▲ 用海苔把魚肉配著泡菜海鞘醬一起吃，味道好讚！後來有點後悔把飯通通倒下去，我看到一旁的韓國人用海苔包魚肉、飯、泡菜，然後捲起來蘸上醬油來吃，感覺也很美味~~~ 下次我再來試試看！

▲ 完食！整個飽到天靈蓋，很努力想把小菜通通清空，但份量實在是太多了.......已經飽到吃不下

食記心得

終於來朝聖我心心念念已久的大口魚湯，宋仲基的吃相實在是太香了！好奇得讓我回釜山第一餐早餐就要來吃！這間餐廳沒有菜單，直接跟老闆點餐就可以了，雖然當初看韓國部落格介紹評價很兩極，有人喜歡、有人覺得附近另一間更好吃，但沒有嘗試過，不會知道合不合自己的口味，我個人是覺得蠻好吃的，魚湯沒有任何的腥味，湯體看似清澈，但味道蘊含著蘿蔔的甜味、魚的鮮味、胡椒的香氣、青陽辣椒的辣感，小菜的味道還算可以，但那個泡菜海鞘醬很特別！如果在海雲台不曉得要吃什麼，可以參考看看(不過每個人的口味很主觀，我覺得好吃你不一定覺得好吃，但既然到海雲台不妨試試)

 大叔大口魚湯아저씨대구탕  

地址 : 부산 해운대구 달맞이길62번가길 31 마린하우스(중1동 964)

營業時間 : 7:00 ~ 21:00 (每月第二個和第四個星期一休息) 

電話 : 051-746-2847

消費金額 : 大口魚湯대구탕13000韓元 (現金、刷卡皆可)

交通資訊 : 從海雲台站3、5、7號出口步行約23~27分鐘；從釜山X the SKY부산엑스더스카이步行約5~7分鐘。NAVER MAP 

以上就是我在大叔大口魚湯아저씨대구탕的食記分享

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